うどん用の麺を九州産の米粉を使ってグルテンフリーに仕上げました。
●アレルギーの方、健康志向の方、セアリック病の方等体質改善を意識されている方にも安心です。
●米粉特有のモチッとした食感につるっとしたのどごしが特徴です。
●業務用としてのご利用もお勧めします。
＜原材料＞
米粉(九州産)、食酢/澱粉、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、 打粉(コーンスターチ)
※コーンスターチはトウモロコシの澱粉です。
＜内容量＞
122g（4.3 oz）
＜保存＞常温（高温多湿、直射日光を避けてください）
＜賞味期限＞
180日
